食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统

　　燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统通过网络摄像头视频画面通过ai分析盒实时分析后实现对工作人员是否有老鼠情况进行实时检测，工作人员在工作时间段出现老鼠情况自动产生报警，上报大数据平台。燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统把违规老鼠识别事件通过手机推送相关管理人员和管理部门的过程。

　　燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统主要应用于商务大厦、社区、餐饮、仓库老鼠识别卫生安全监督管理，可以提长餐饮、仓库卫生安全管理监督。

　　燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统在设定区域内检测老鼠，当检测到老鼠后自动告警提示同时截图显示出现位置，为管理人员及时处理提供依据，保障后厨食品卫生安全。

　　食品安全问题不断占据着大众视野，在2015年，国家食品药品监管总局配合国家卫生城市、文明城市建设，在全国推广“明厨亮灶”工程。通过安置摄像头、接入前端显示屏打造“透明厨房”，使后厨及食品加工过程真正从幕后走到台前，实现全民监督。卫生条件不达标，后厨出现老鼠对食品安全带来极大的安全隐患。而通过燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统检测老鼠出没是一种非常可靠的技术手段，可以及时做到防患未然。

　　燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统针对各类厨房作业环境下卫生安全问题，配合网络摄像头、AI运算设备相结合，燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统自动识别厨房人员卫生用具有无穿戴和是否正确穿戴、有无老鼠/猫/狗等动物闯入、外来人员闯入等；支持以经济高效的方式对分布于各地的厨房进行集中远程监控管理，可以解决厨房卫生监控盲区大，监督管理难、卫生监管弱等痛点，让传统厨房管理走向智能化安全管控。

　　燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统支持识别厨房内进入老鼠并抓拍，功能算法规则点如下：采用深度学习算法，训练样本包含各种场景的老鼠形态类型，兼容性好，高效识别准确率超99 %，持目标大小阈值设定，对光线、天气等不同应用场景环境适应性强，检测速度快，运算成本低，对目标对象评分未达到阈值的自动排除，去除误报。燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统支持设定持续N秒后触发抓拍事件。餐饮后厨或仓库：针对后厨操作间、食材存储仓库等场地，燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统实时检测是否有猫、老鼠等动物，并进行实时预警，提醒工作人员进行相应处理防范。识别准确：基于大量场景样本的基础上，对不同环境、光线、角度、目标状态等进行针对性的训练学习，算法模型识别精度高。

　　燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统对厨房、餐饮后厨等区域实时进行监测，当监测到老鼠出现时，立即告警提醒相关人员及时处理，实现对后厨、厨房等重点区域的全天候、全方位实时管理、智能识别，全面掌握餐饮经营单位的厨房动态。

　　燧机食堂夜间老鼠识别系统 后厨老鼠智能监测预警系统实时检测后厨是否有老鼠出现，高效提升食品安全等级。管理中心可对餐饮单位后厨进行24小时实时管理，后端实时智能识别、异常告警，视频回放、调查取证。管理中心可实时轮询展示各餐饮店后厨现状，“透明可视"让厨房真正被管理。

其他算法点击：算法中心