自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统

       燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统自动识别夜间进入检测区域的老鼠。当检测到老鼠立即告警，并上报事件到管理平台或相关人员。该算法连同声光电一体协作，可有效保障后厨环境的卫生，避免粮食作物的损害。燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统构造AI技术可以实时远程控制观看，对于未戴口罩/帽子等违规，系统能够进行AI识别可实时预警信息，联动到巡检系统，记录厨师上下班考勤结论，并自动推送给门店负责人及时解决。进行校园内大量监控录像资源轻量接入与分发，完成设备及平台上的数据共享，结合AI数据分析系统技术，可对校园全场景进行数据分析系统与预警信息，包含人/车/物识别、视频智能分析、轨迹跟踪等，全面实施学校安全智能化监管。

       燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式，向社会公众展示餐饮服务相关过程的一种形式。使餐饮企业顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范，卫生是否合格，是否有一些不应该出现的物品。配合现场监控摄像机、AI视频监控识别技术、自动识别厨房人员有没有穿戴和正确与否穿戴、外来人员闯进及其有没有老鼠/猫/狗等动物闯进。 

       燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统针对各类厨房作业环境下卫生安全问题，配合网络摄像头、AI运算设备相结合，自动识别厨房人员卫生用具有无穿戴和是否正确穿戴、有无老鼠/猫/狗等动物闯入、外来人员闯入等；支持以经济高效的方式对分布于各地的厨房进行集中远程监控管理，可以解决厨房卫生监控盲区大，监督管理难、卫生监管弱等痛点，让传统厨房管理走向智能化安全管控。

       燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统AI智能预警包含：老鼠、厨师帽、口罩、抽烟、烟火、明火离岗、非法闯入、夜间人员闯入等自动检索。燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统大大提升运营效率，不仅可以帮助企业减少监管任务量，还可以排查安全隐患，杜绝安全事故发生。通过网络开放，顾客可以用网页、手机APP等，随时查看餐饮单位生产制造实时操作画面。

       燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统通过监控摄像机采集后厨人员的监控数据，利用AI技术进行数据解决与分析。燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统自动检测识别后厨人员的违规行为，若没有戴厨师帽、口罩、工服等，然后进行抓拍做好记录。系统一旦发现违规行为，立刻发出报警提示，通知相关人员进行解决。 

       燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统依托于后厨现有的摄像头的明厨亮灶AI智能视频监控系统应运而生。燧机科技自动识别后厨夜间老鼠系统 明厨亮灶后厨监控抓拍系统通过AI视频智能分析优化算法，可以检测后厨中存不存在“鼠患”、抽烟、未戴厨师帽、未穿工作服、玩手机、未戴口罩及其垃圾箱未盖等违规行为，并对非法进到或没有权限进到后厨的人员进行入侵防御系统，实现实时告警信息和智慧监管，将检测结果推送到视频采集感知平台，全方位监控食堂的整个过程。

其他算法点击：算法中心